O melhor chocolate quente de Curitiba

Sem mais.

Não é exagero. É muito gostoso. É quase um chocolate derretido (aliás deve ser quase isso mesmo), mas a diferença, com certeza, é a qualidade dos ingredientes. Estou falando do chocolate quente da Cuore di Cacao. Lá o chocolate é produzido por elas (as donas são duas irmãs), que cuidam de todo o processo, desde a escolha do cacau. Não é o máximo? O resultado é que tudo ali é delicioso e com o chocolate quente não poderia ser diferente.

Delícias e mais delícias ....

Melhor chocolate quente da vida!

Eu escolhi o ON alme ça, que era lançamento, feito com chocolate ao leite com 42% de cacau, tem também o tradicional e o mais amargo. O que escolhi era bem doce, mas muito, muito gostoso. Vem para acompanhar um chocolate 42% e o leite, assim você vai preparando de acordo com seu gosto. Outro detalhe é que o lugar é uma graça, apesar de bem pequeno, e o chocolate é servido num conjunto lindo de porcelana branca, super delicado, com xícara e dois bules. A parte ruim é que é caro, não dá pra ir todo dia, custa R$ 14,00, mas com certeza vale o preço.  

Serviço
Cuore di Cacao
Rua Fernando Simas, 334. Batel
Telefone: 3014-4010

Yakisoba da senhora Chung

Bem no meio do Champagnat, Bigorrilho ou como queiram chamar, tem uma portinha com cara de "pé sujo" que surpreende. Olha, se eu não tivesse lido boas recomendações do lugar, não entraria. Mas por sorte a internet está aí pra nos ajudar a encontrar lugares bons e baratos! Um dia de semana resolvi mudar meu destino de almoço e ir experimentar o tal yakisoba. O lugar não é bonito, nem moderno, nem grande. O cardápio é bem restrito: yakisoba, rolinho primavera e gioza. Ponto. (detalhe que é escrito em uma folha de papel colada na parede) Mas a simpatia da dona, uma coreana, a qualidade, o sabor e preço compensam.

Yakisoba delícia!

É a própria senhora Chung quem faz a comida na hora, atende os pedidos, serve as mesas, cobra e, ainda, faz delivery para os vizinhos da rua. Mas falando do que interessa, o yakisoba, achei uma delícia, uma porção super bem servida, com os legumes no ponto, tudo super fresquinho. Um prato para duas pessoas custou R$13,00. A guioza saiu por R$1,50 cada. Muito barato e comida muito boa. Tem poucas mesas e dizem que fica bem cheio, mas como fui em um dia de semana cedo estava tranquilo. Dá pra buscar pra levar para casa também. Outro detalhe, abre de segunda a segunda no almoço e no jantar.

Serviço
Yakisoba da senhora Chung
Preço: R$13,00 (prato serve duas pessoas que comam razoável ou uma que coma muito)
Endereço: Bruno Filgueira, 1196.
Telefone: 3335-8425

Bistrô árabe com comida boa e preço justo

Detalhe do cardápio no quadro-negro

Hoje no almoço fui conhecer o Az-Zait, um bistrô árabe que abriu já alguns meses perto do meu escritório. Já tinha passado na frente e achado interessante, aí quando uma amiga recomendou fiquei com vontade de ir provar. E não me arrependi. O lugar é pequeno, tem cinco mesas, o que deixa o ambiente bem aconchegante. O cardápio fica todo exposto em uma quadro-negro. Tem um pouco de tudo da culinária árabe: quibe cru, babaganoush, charuto, coalhada, quibe frito, arroz com lentilha, kafta e por aí vai. Tem também hambúrgueres de kafta, de falafel, de quibe cru e vegetariano, que são servidos no pão árabe.

Quibe cru delícia e hommus!

Pedimos meia porção de quibe cru  (R$ 5,00) de entrada com meia porção de homus (R$ 3,75). Depois, o Combinado Quente (R$ 17,90) que vem como arroz com lentilha, kafta com batata e frango (eu pedi pra trocar o frango por tabule).Bem gostoso e super bem servido (não aguentei comer todo o prato). Resumindo se você quer comida gostosa, lugar agradável, atendimento bom e preço justo vai sair satisfeito!

A foto não está grande coisa, mas o prato estava ótimo!

Serviço

Az-Zait - Restaurante Árabe

Endereço: Prudente de Moraes, 1168

Funcionamento: Abre de segunda a sábado, para almoço; e de terça a sexta, para o jantar

Bolo da vó

Depois do post sobre “Pizza sem frescura”, chegou a vez de falar sobre a nova onda gastronômica, o "bolo sem frescura". Ainda que eu adore aqueles bolos cheios de recheio, cobertura, diversas camadas e decorados, um bolinho simples sempre tem vez, né? 

As “bolerias”, como são chamadas, tem como principal chamariz o fato de fazerem bolos simples, totalmente artesanais, tipo aqueles que as avós/mães faziam. Massa simples, pouco ou nenhum recheio e coberturas clássicas. Sabe aqueles bolos que você sente o cheirinho de longe? Então!

Toalha felpuda, bolo de milho, de maça ou de banana: clássicos

Aqui, em Curitiba, já vi pelo menos 4 ou 5 lugares nesse estilo nos últimos meses. E fui em dois, a Cheiro de Bolo, que é para passar e levar pra casa, não tem lugar pra sentar. Achei o preço super justo, a partir de R$ 9 reais o bolo pequeno simples (cenoura, chocolate, fubá, laranja, limão etc) e R$ 14,00 o grande. Perfeito pra quando você quer um bolinho caseiro pro café e não quer/não tem tempo para fazer. 

E fui também na BenditaBoleria. Lá você pode sentar e comer um pedaço de bolo com café, servido em uma mini garrafa térmica. A decoração é super “casa de vó”, simples e aconchegante. Eu experimentei o de fubá com erva-doce, um clássico dos bolos caseiros, e adorei. Fica a dica para quando bater aquela nostalgia dos bolos que comíamos na infância! 

bolo de fubá + café

Para comer pizza com a mão (leia-se guardanapo)

Pra mim, comer pizza é bom de qualquer jeito. Mas hoje vou falar de dois lugares aqui em Curitiba para quem quer comer pizza sem nenhuma frescura.  Os locais são super originais e o contexto dá todo o charme à experiência e deixa as pizzas ainda mais gostosas.

Aqui tudo acaba em Pizza!

O primeiro deles é a mais que tradicional Pizzaria Itália (Rua Cândido Lopes, 229), que existe desde 1969. Se você é daqui e não conhece deve ser por sua pouca idade, mas pergunte ao seu pai ou mãe que com certeza eles frequentaram na infância, nas tarde de domingo de passeio pela Rua XV. Fica bem no centro da cidade. Você tem só uma opção de sabor: muçarela. Não tem molho de tomate, nem presunto, é só a massa, o queijo e o orégano, e é uma delícia. E não importa a hora que você for, sempre terá movimento. O pedaço custa R$ 4,00. Peça a vitamina mista para acompanhar. O legal é que mesmo sendo uma lanchonete simples, sempre cheia, e sem muito controle, você primeiro pede e só depois vai até a caixa registradora, que deve ter a mesma idade do local, e paga. Tudo na confiança! Ah, claro, não aceitam cheque nem cartão, só dinheiro.

Pizza + vitamina: um clássico

Uma opção mais “descolada” é o Pizza. Uma portinha que fica na Trajano Reis (289) reduto dos mais alternativos da cidade. Não tem mesa, nem balcão. Você escolhe entre duas ou três opções que estão ali na vitrine, eles cortam com uma tesoura e você vai procurar algum cantinho para se encostar/sentar. A massa é super fininha, bem gostosa. Mas tem que comer logo que sair do forno, quentinha. Peça a de vegetais. Não me lembro o preço, mas acho que deve ser tipo uns R$5 ou R$ 6 o pedaço. Com sorte, você pega a pizza de nutella. Eu ainda não tive essa sorte. Ah, mais recentemente eles abriram mais uma unidade, essa fica na Vicente Machado, 787, parece que nessa tem umas poucas mesinhas. 

Pizza de vegetais no guardanapo de boteco

Bistrozinho Snacks e Comidinhas Divertidas

*Por Melina Pockrandt 

"Neste final de semana, finalmente eu e minha filha de 4 anos conhecemos o Bistrozinho, que inaugurou no comecinho do ano aqui em Curitiba. A proposta do restaurante é ser um espaço aconchegante, confortável para as crianças e adultos, em que pais e filhos possam passar momentos especiais juntos. Tudo isso com comida saudável e saborosa.

O cardápio – assim como o ambiente – é totalmente lúdico, foi desenvolvido pela proprietária Denise Pereira e é executado pela chef Elaine Bublitz. Não sei se isso acontece com todos, mas como fomos as primeiras a chegar, a chef trouxe a nossa comida na mesa. E ainda explicou “ela pode ligar os pontos no seu prato”.

Ambientes lúdicos.

De entrada, pedimos o couvert: um pão delicioso em formato de letras, acompanhado com manteiga tradicional e cor-de-rosa, que fez o maior sucesso com a Manuela. Eu bebi coca, ela, suco de uva orgânico – que também conquista pela apresentação.

Couvert em forma de letras e suco de uva orgânica.

Para a refeição principal, eu pedi ravioli recheado com maminha assada, que estava delicioso e bem servido. Ela pediu a polentinha com ragu de linguiça. Particularmente, achei a porção meio pequena e o tempero meio forte para criança. A Manuela não quis comer tudo porque estava “muito ardido”. Ambos os pratos vieram acompanhados de um pedaço de grana padano e um mini ralador. Meu detalhe preferido! Muito importante: tudo foi muito rápido. É algo muito relevante quando se trata de comida e crianças, né?

Prato de ravioli, com ligue os pontos; polentinha com ragu de linguiça e o detalhe do grana padano e brigadeiro de panela para enrolar na hora.

De sobremesa, o cardápio é dividido em opções para comer ou para brincar e comer. É claro que optamos pela segunda e pedimos um brigadeiro de panela, que vem acompanhado de forminhas e diferentes confeitos para a criança enrolar na hora. Nesse mesmo formato “faça você mesmo”, tem opção de sorvete e um tal de popcookie.

Antes que me perguntem: não, não é barato! Para fazer um lanche da tarde, você vai gastar o mesmo do que em uma panificadora/ confeitaria boa em Curitiba. Mas, para refeição, é um custo alto, principalmente porque, em geral, vão filho, pai e mãe. As refeições de adulto – a maior parte do cardápio é servido em porção G ou P – custam a partir de R$ 29,90. As refeições de crianças – existem alguns pratos só para crianças – custam a partir de R$ 18,90. O brigadeiro custou R$ 16,90.

Enfim, é um lugar super agradável e com comida MUITO boa mesmo. Mas, pelo custo, ao menos para mim, não é para ir toda semana. O Bistrozinho Snacks e Comidinhas Divertidas fica na Alameda Presidente Taunay, 543."

*Melina Pockrandt é jornalista, mãe da Manuela (4 anos) e autora do blog Mãe pela Primeira Vez

Festival Sabores do Litoral

Começou no dia 31 de maio e vai até o final de junho o 3º Festival Sabores do Litoral, uma iniciativa da Ecovia para promover a gastronomia da região litorânea do Paraná. São 31 restaurantes participantes das cidades de Antonina, Morretes, Paranaguá, Matinhos e Pontal do Paraná. Peixes, camarão e o tradicional barreado estão entre os pratos servidos durante o festival com 20% de desconto.

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