sexta-feira, 26 de outubro de 2012

"O" ravioli de maça

O ravioli de maça já era a grande sensação da casa desde os tempos que existia apenas a unidade do Alto da XV, com o nome de Amici. O restaurante foi rebatizado de Allegrini Il Amici e abriu uma unidade  no Largo Curitiba, dentro do Shopping Curitiba. O ravioli continua sendo o prato mais pedido da casa.  Precisei provar e é realmente muito bom: massa caseira com recheio de maça com um molho branco bem leve e saboroso. Um equilibrio perfeito entre o doce e o salgado. Pedi o prato que acompanha polpeta recheada com queijo, mas achei um pouco gordurosa demais. (R$27,00)
Na próxima vou ficar só com a massa mesmo.

O lugar é pequeno, mas bonito e agradável, ideal para um almoço de negócios. O preço é justo, mesmo sendo em shopping, o que costuma fazer com que os valores subam às alturas. Os pratos variam entre R$20,00 (massas simples) a R$45,00 (pratos com frutos do mar). Outra coisa bacana é que as massas podem ser pedidas em porções reduzidas, ideal para mulheres ou para quem come menos.
Ravioli recheado de maça

Outro prato que recomendo é a bananinha da costela com tagliarini caseiro ao molho da própria carne. De sobremesa, peça o brownie (R$12,00), é super macio e vem acompanhado de uma bola de sorvete de creme e é decorado com morangos.


Massa caseira com bananinha da costela



Bonito e gostoso!


segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Tapiocaria em Natal

Não dá para ir ao nordeste e não se esbaldar de comer tapioca. Você encontra barraquinhas de tapioqueiras pelas feiras e ruas mais movimentadas das cidades. Mas comer tapioca também pode ser um programa bacana para fazer à noite. Em Natal (RN) super recomendo a Casa de Taipa, uma tapiocaria e cuscuzeria muuuito charmosa (e gostosa). Com chão de areia e cimento, ambiente rústico, lembrando uma casa de taipa mesmo, a decoração conta também com móveis coloridos e artesanato local por todos os cantos.

Detalhe do chão de areia

São mais de 40 sabores de tapioca, entre os tradicionais -carne de sol com nata, queijo coalho e manteiga de garrafa, côco com leite condensado-, e outros como quatro queijos, camarão com catupiry e por aí vai. Escolhi a margueritha (R$14,00), uma das combinações que mais gosto -queijo, tomate e manjericão-, e
que tem o diferencial de ser feita de massa de tapioca com queijo coalho, fazendo com que fique mais tostadinha  por fora. Tem opções diferentes feitas com a massa da tapioca, como o sushi de tapioca e a proção de pastéis de tapioca com recheios variados.
Tapioca margueritha com massa de queijo coalho


De sobremesa, peça a de brigadeiro, banana e canela, que vem acompanhada de sorvete de creme (R$ 22,00). Para quem quiser conhecer as frutas regionais, a casa oferece sorvetes e batidas de sabores como cajá e mangaba.
Chocolate, banana, canela e sorvete de creme


terça-feira, 9 de outubro de 2012

Pizzaria Cipó Brasil, em Natal

Outro lugar imperdível de Natal é a Pizzaria Cipó Brasil. O lugar não podia ser mais lindo e agradável. Simula uma selva, com galhos e árvores que foram mantidas como parte da decoração. Algumas mesas ficam em um chão de areia, contribuindo ainda mais para que o cliente tenha uma experiência de proximidade com a natureza. É daqueles lugares que se preocupam com pequenos detalhes e mimos, os pratos, por exemplo, são todos pintados à mão, e um é diferente do outro. O local onde as pizzas são feitas é aberto e quem quiser ver os pizzaiolos preparem as delícias da casa é só chegar.

Crédito: www.cipobrasil.com.br
Crédito: www.cipobrasil.com.br


Mesas coloridas e chão de areia


Pratos pintados â mão


E a Cipó não é só bonita, a pizza é muito gostosa. O diferencial é uma massa bem fina e saborosa com uma casquinha extra na borda. Quem quiser, pode pedir que a borda seja de catupiry, ao preço de R$12,00). O preço das pízzas varia entre R$35,00 e R$50,00. A pizza grande, de oito pedaços, serve duas pessoas, já que como a massa é fina e bem leve você provavelmente irá comer mais pedaços do que o seu normal. Optamos pelos sabores: marguerita, peito de peru com queijo provolone, carne de sol com queijo coalho e portuguesa. Para mim, a marguerita foi a melhor pedida. 
Hummmmmm
Hummmmmm (2)


Para sobremesa você pode escolher as pizzas doces ou os crepes. Fomos de crepe de banana com canela, chocolate, castanha de caju, servido com uma bola de sorvete. Custa R$22,00 mas é muito grande, dividimos em quatro pessoas. Divino!


Camarões Potiguar

Nada melhor do que férias! Alguns dias em Natal (RN) e muitas experiências gastronômicas! Vou começar falando de um dos restaurantes mais conhecidos da cidade, se perguntar para qualquer taxista com certeza esse será um dos que ele irá indicar: o Camarões. São dois endereços a poucos quilômetros um do outro. Fui no mais novo, com uma decoração mais sofisticada e diversos ambientes.

camaroes.com.br

Muito além de um restaurante "pega-turista", o Camarões tem um cardápio que foge do camarão a milanesa e peixe grelhado com arroz e pirão. A mistura de sabores é variada. Sem abrir mão dos ingredientes locais, mas também trazendo opções mais sofisticadas, como camarão com risoto de brie e damasco. Optei por um pouco mais "regional": camarão empanado com castanha de caju, acompanhado por arroz de brócolis e purê de macaxeira gratinado com queijo coalho. Sem esquecer de um molho de maracujá que é servido à parte para comer com o camarão. Simplesmente delicioso. O prato serve de duas a três pessoas e o preço é mais do que justo, R$ 66,00 reais.

Arroz com brócolis e camarão empanado com castanha de caju

Purê super cremoso de macaxeira gratinado com queijo coalho


A carta de sobremesas é outro diferencial. Os doces ficam expostos em um balcão de vidro, fazendo com que seja impossível resistir. Escolhi o musse de três chocolates, muito bom também. Preço: R$ 8,00. Quando voltar a Natal será o primeiro lugar que quero ir, fiquei com aquele gostinho de "quero mais"! Detalhe: não sou a maior fã de frutos do mar.
Foto: www.camaroes.com.br


O escolhido: musse de três chocolates